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美国农业“经济倒退”?专业人士却称:不失为

2019-01-25 15:01可以赢钱的彩金红辉编辑:admin人气:


根据美国今年三季度的经济版图领先指数,美国过去在农业和制造业领先的州正在发生经济倒退。截至目前,美国中西部地区,包括明尼阿波利斯州、蒙大拿州、南北达科他州、威斯康星州和上密西根半岛等地区共84个农场破产,数量超过金融危机之后所创下的最高纪录。

然而事实真的是在这场“火热”的农民破产潮里,美国农业甚至整体经济将受到重挫进入恶性陷阱吗?不妨一起看看美国农业的根基及发展模式再下定论。

众所周知,农业、制造业、科技及金融一直是美国经济的四大优势产业。

由于地广人稀,美国农民凭借大量农产品出口世界赚取大量财富。作为“大农业”的代表,美国拥有大农场、机械化、高科技等优势。不过,实现“大农业”并不一定非要大费周章,其实美国还有更多有特色的“玩转大农业”的方法,而这一切已经形成了一波“大农业创业潮”。

在美国农业领域中,有很多活跃的中小农户、农庄和农业组织,它们的主人多为年轻的创业者。这些创业者们充分利用了互联网手段(如众筹),让传统农业“现代化”,让农业创业也变成互联网时代的一大“潮流行为”。

在美国某众筹网站上有许多与农业有关的创业项目,它们其实已经展示出了“大农业”潜力,我们一起来看看。

你是不是特别喜欢喝咖啡?如果拿同样的问题问美国人,得到的答复基本上都是“yes”。据资料显示,咖啡于17世纪传入北美洲,18世纪中叶美国人就有了喝咖啡的习惯。美国CoffeeCSA正是看到了这一商机。该项目的亮点是:100%由咖啡种植农户拥有和治理。这里的农户来自世界各地,总数大约14万。在各地有与个体农户相互支持的组织或合作社,各个合作社或者农户独立进行生产,销售则是交给CoffeeCSA,通过社区支持农业的方式把咖啡直接邮寄给消费者。

看起来不像“大农业”?起码他们做到了“大农场”——14万分散在各地的农户,为该创业项目提供了极大的原料基础。另外,他们还利用了现代管理方法,让咖啡销售更加贴近互联网时代。

再为大家介绍一个有趣的Cricket Creek Farm。它是一个200英亩的传统农场,以养殖奶牛为主。农场秉承着有机可持续的种植和养殖方式,主要的农产品有牛肉、牛奶、奶酪、猪肉、散养鸡和鸡蛋等。这些农产品主要通过农场商店、当地市集、CSA(社区支持农业)会员、当地的商铺和餐馆销售。农场有着年轻的管理团队,他们希望得到一定资金用于改造农场,建立大仓库和一个新的太阳能系统。

这个农场的“大农业化”就比较明显。“有机可持续”是较为先进的生产理念,“大仓库”、“太阳能系统”等恰好符合“大农场”和“高科技”,而年轻的管理团队也一直在学习吸收并运用着先进的管理理念。

再有就是德州的“蔬菜大农业”。德州的人们不一定能吃到新鲜的蔬菜,而当地的小农户的农产品又不大好卖,于是Urban Acres Farmstead就汇聚了当地蔬菜资源并售卖给当地人民。他们在采购农产品后会进行分检包装,并定期在不同的地点配送给客户(不是配送到家里,而是每个地区有一个指定的提货地点)。

也许你会说:这只是用了“大农场”概念而已,而且配送方式是“自提”,貌似“没有什么科技含量”。其实,“自提”让美国客户能更直接地了解到这个新兴机构并增强信任感,而且让Urban Acres Farmstead创业初期省下了一笔客观的配送费用,并且在“温室种植”的时候会涉及不少科技元素。当然,我们有理由相信,在机构逐渐做大后,很可能就会提供配送到家的服务。

这些“新奇”的创业项目其实反映出美国农业的趋势:全面趋向“现代化”,大农业将成为美国农业未来不可忽视的一股力量。不过,如果你要追赶上这波潮流,可别忘了以扎实的现代农业、科技等知识为基础。

以上述几个机构所在地(加州、麻省、德州)为例。就现代农业来说,这几个州有着良好的基础条件,并且在农业教学方面也是全美领先。

加州大学戴维斯分校(以下简称UCD)的农学全美第一,UCD是加州系统中农业最强的一所,同时综合教学实力也很强。该校设有农学和环境科学学院,其中包含三大方向的36个专业。UCD的农学院与美国宇航局合作已久,而NASA也是UCD的常年资助者,说不定将来“火星上种土豆”就有UCD的一份功劳。学校的农学研究所以及设施灵活多样,满足各种研究需求,水准达到全美顶级。

麻省大学阿姆斯特分校(UMass-Amherst),源于学校农学的悠久历史,该校斯托布里奇农学院的前身是建立于1863年的马萨诸塞农业学院。UMass-Amherst农学分支方向并不多,学院主要利用有利的地理位置,以就业为导向培养企业人才。学校给学生联系了非常多的企业资源,雇主总和达到100多家,提供不同专业对口的实习以及工作。这些企业中包括世界级的LEED铂材质葡萄酒酿酒器、啤酒酿造器、食物和牛奶加工设施等。另外,学校还与企业合作,为加州基础农业生产提供保持种子活力的技术等。

德克萨斯农工大学地处农业非常发达的德克萨斯州,该校建立之初就是德州农机学院(Texas College of Agriculture and Mechanics)。主要学科与农业都息息相关。该校也是德州非常著名的公立大学,农学非常发达,建有独立的农业与生命科学学院(该学院也是目前全美最大的农业学院之一)。学院内农业相关的专业也非常丰富,包括农业经济、农业工程等,甚至还有农业领导力、教育、传媒专业。一共100多个农学专业。德州农工大学的农业专业有专门的agrilife today不断更新农业相关新型技术和科技等,最近该校又有了新的土地管理方式——利用无人机对土壤进行管理。

其实,全世界都在向着“大农业”发展,而经受诸多影响的美国农业其实仍是现代农业的领军者。如果你也想在这个领域大显身手的话,这些高校将为你的农学事业梦想插上最有力的翅膀。

(来源:http://gwuhvfw.cn

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